La trazabilidad alimentaria desde el origen se ha convertido en un requisito esencial para garantizar la seguridad, cumplir con la normativa y aportar transparencia en toda la cadena de suministro. Cada vez más empresas del sector alimentación apuestan por sistemas que permiten controlar desde el punto inicial de producción.
En Macsa ID ayudamos a las empresas del sector a implementar soluciones de trazabilidad que comienzan en el origen, permitiendo una gestión integral, eficiente y segura de toda la cadena de suministro.
Una trazabilidad exigida por normativas y mercados
El marco regulador es claro: tanto la legislación europea como las normativas internacionales están avanzando hacia modelos de trazabilidad más exigentes. Normas como el Reglamento (UE) sobre productos libres de deforestación o los requisitos de la FDA bajo la Ley FSMA obligan a los productores a identificar el origen de los ingredientes, registrar su recorrido y garantizar su trazabilidad en todo momento.
Además, los consumidores demandan mayor transparencia sobre el origen de lo que consumen, premiando a las marcas que apuestan por la responsabilidad y la sostenibilidad.
Soluciones de Macsa ID para una trazabilidad alimentaria desde el origen
Contamos con tecnologías de codificación y marcaje diseñadas para operar en entornos agroalimentarios y adaptadas a las condiciones reales del campo, plantas de procesado o centros logísticos:
- Marcaje láser industrial: solución sin contacto, fiable y duradera, ideal para marcar sobre envases primarios, materiales naturales o superficies complejas, sin necesidad de consumibles.
- Códigos 2D compatibles con GS1: permiten almacenar información como lote, fecha, ubicación y proveedor, facilitando el seguimiento desde el origen hasta el punto de venta.
- Sistemas de visión e inspección: aseguran que cada marca o código se haya aplicado correctamente y sea perfectamente legible en cualquier circunstancia.
- Integración con sistemas de gestión y trazabilidad: facilitamos la conexión con plataformas ERP o soluciones digitales del cliente para automatizar el flujo de datos y cumplir con todos los requisitos normativos.
Beneficios de la trazabilidad alimentaria desde el origen
- Mayor seguridad alimentaria, con capacidad de respuesta inmediata ante alertas sanitarias o retiradas de producto.
- Cumplimiento normativo garantizado, tanto a nivel nacional como internacional.
- Optimización logística, reducción de errores y eliminación de procesos manuales.
- Mejora de la reputación de marca, gracias a una trazabilidad transparente y verificable.
- Capacidad de ofrecer un valor añadido al consumidor final mediante la digitalización de la información del producto.
Compromiso con una trazabilidad segura y sostenible
En Macsa ID trabajamos con fabricantes alimentarios de todos los tamaños para diseñar sistemas de trazabilidad robustos, adaptables y sostenibles. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones que garanticen el control desde el primer punto de contacto con la materia prima hasta la llegada del producto al consumidor.
