Etiquetado y transparencia en los productos de desayuno: cómo adaptarse a las nuevas normas de la UE con Macsa ID
La Unión Europea ha adoptado recientemente las «directivas del desayuno» revisadas, que establecen normas más estrictas sobre la composición, el etiquetado y la denominación de productos como la miel, los zumos de frutas y las confituras. Estas medidas buscan mejorar la transparencia y combatir el fraude alimentario, obligando a los productores a proporcionar información detallada sobre el origen y los ingredientes de sus productos.
Principales cambios introducidos por las directivas del desayuno
Miel
Ahora es obligatorio indicar en la etiqueta todos los países de origen de las mezclas de miel, en orden decreciente y con el porcentaje de cada origen. Esto refuerza la transparencia y ayuda a combatir el fraude en la comercialización de la miel.
Zumos de frutas
Se han introducido tres nuevas categorías: «zumo de frutas con contenido reducido de azúcar», «zumo de frutas con contenido reducido de azúcar a partir de concentrado» y «zumo de frutas concentrado con contenido reducido de azúcar». Además, se permite la mención «contiene únicamente azúcares naturalmente presentes» en el etiquetado.
Confituras
El contenido mínimo de fruta se incrementa, contribuyendo a reducir la cantidad de azúcar presente y promoviendo una alimentación más saludable.
Soluciones de Macsa ID para el cumplimiento normativo
Para adaptarse a estas nuevas regulaciones, es esencial contar con sistemas de etiquetado y codificación precisos y eficientes. Macsa ID ofrece una gama de soluciones que facilitan el cumplimiento de estas normativas:
Marcaje láser
La tecnología láser de Macsa ID proporciona marcados precisos y permanentes en una amplia variedad de superficies. Es ideal para etiquetados duraderos que aseguren la legibilidad de la información a lo largo de la vida útil del producto.
Etiquetadoras automáticas industriales
Las etiquetadoras de la serie idBlocks de Macsa ID aplican etiquetas de diversas formas y tamaños con alta precisión y eficiencia, asegurando que la información sobre el origen y la composición del producto sea clara y legible para el consumidor.
Inkjet printing
Las soluciones de inyección de tinta IDJET e IDTIJ son ideales para imprimir códigos, fechas y lotes en diferentes materiales. Ofrecen flexibilidad, velocidad y eficiencia, garantizando el cumplimiento de las exigencias regulatorias.
Software Integra Optima
Este software centraliza todo el proceso de codificación y marcaje en un único punto, reduciendo la intervención humana y minimizando el riesgo de errores. Esto es crucial para cumplir con las nuevas exigencias de etiquetado.
Beneficios de implementar las soluciones de Macsa ID
- Cumplimiento normativo: asegura que los productos cumplan con las regulaciones europeas, evitando sanciones y retiradas de productos.
- Eficiencia operativa: la automatización y precisión en el etiquetado y codificación optimizan los procesos de producción.
- Confianza del consumidor: proporcionar información clara y precisa fortalece la confianza del consumidor en la marca.
La implementación de las nuevas directivas del desayuno de la Unión Europea representa un desafío para los productores de alimentos. Sin embargo, con las soluciones avanzadas de etiquetado, codificación y trazabilidad de Macsa ID, las empresas pueden cumplir con estas regulaciones de manera eficiente, garantizando la transparencia y calidad que los consumidores demandan.
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